Alejandro Ramón Castillo

Dr. Alejandro Ramón Castillo (bío.)

Asesor Técnico de BUFFIN

Alejandro Castillo tiene más de cuatro décadas de experiencia en Nutrición Animal, en particular rumiantes, y temas de impacto ambiental relacionados con los sistemas de producción animal (pastoriles y estabulados). El Dr. Castillo nació en Argentina, se recibió de Ingeniero Agrónomo en la Universidad de Córdoba, Argentina.

Luego se trasladó a Chile para terminar su Maestría en Ciencias en producción animal. Hizo un período de formación en la Universidad de Bonn en Alemania sobre balances de nitrógeno en sistemas lecheros y se trasladó al Reino Unido para terminar su doctorado en Nutrición de Ganado Lechero en la Universidad de Reading. El Dr. Castillo hizo investigación y docencia en la Universidad de Córdoba y en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en Rafaela, Provincia de Santa Fe durante más de 20 años.

Luego se mudó a los Estados Unidos en 2002 para trabajar en la Universidad de California sobre impacto ambiental de sistemas lecheros. Durante más de una década, el Dr. Castillo ha estado trabajando en la Universidad de California, Extension, ahora jubilado como Emérito. En los Estados Unidos terminó su título de Profesional en Ciencias Animales (PAS) de la Asociación Americana de Ciencias Lácteas.

También trabajó, y trabaja, como consultor para muchas industrias incluyendo Alltech, Monsanto (evaluación de materiales transgénicos con vacas lecheras), Elanco Animal Health, ARCOR, SilvaTeam (en el uso de tanino como aditivo para rumiantes), etc. Ha visitado todo el mundo para participar en numerosas reuniones científicas y técnicas, a través de conferencias y publicaciones.

RESUMEN

Ingeniero Agrónomo. Universidad de Córdoba, Argentina (1977).
Máster en Ciencias, Producción Animal. Universidad de Chile, Santiago, Chile (1983).
Entrenamiento (4 meses), Instituto de Fisiología Animal, Universidad de Bonn, Alemania (1992).
Doctor en Filosofía. Universidad de Reading, Inglaterra (1999).
Professional Animal Scientist (PAS), American Dairy Science Association (ADSA) USA.

IDIOMAS

Español: lengua materna.
Inglés: muy bien.
Portugués: bien.
Francés: lectura

AFILIACIONES PROFESIONALES

Asociación Argentina de Producción Animal, AAPA. Argentina (1980-2002)
Sociedad Británica de Ciencias Animales, BSAS. Inglaterra. (1994-2002)
Miembro de la Asociación Nacional de Agentes Agrícolas. USA (2002-2014)
Miembro del Registro Americano de Profesionales en Ciencias Animales (ARPAS)
Miembro de la Sociedad Americana de Lechería (ADSA) (2002 – actualmente)

ACTIVIDADES PROFESIONALES

1987-2002. Investigador de la Estación Experimental Rafaela del INTA, Argentina.
1993-1998. Responsable del Departamento de Producción Animal INTA Rafaela, Argentina
1992-2002. Profesor de Nutrición Animal, Facultad Cs. Agropecuarias, Universidad de Córdoba, Argentina
2002-2014. Retirado (Emérito) del servicio de Extensión de la Universidad de California USA
2014-actual. Consultor Nutrición de Rumiantes

ESPECIALIDAD, PUBLICACIONES & CONFERENCIAS

Áreas de Experiencia: Producción Animal, Nutrición de Rumiantes (pastoreo y estabulación). Impacto Ambiental de sistemas intensivos de producción de leche. Sustentabilidad. Bioseguridad. Seguridad Alimentaria.

Publicaciones: más de 80 Resúmenes presentados en Reuniones Científicas y 30 Trabajos publicados en Revistas Científicas (peer reviewed). En los últimos 20 años más de 60 artículos de extensión universitaria publicados también en diarios y revistas técnicas.

Conferencias & Experiencia de Viajes: más de 100 conferencias en reuniones técnicas y científicas en diferentes países, América del Norte, Central y Sur, Europa, Sud África, China, Nueva Zelanda, Filipinas, India.

TRABAJOS CIENTÍFICOS (últimos 20 años)

1. Castillo AR, Kebreab E, Beever DE and France J. 2000. A review of efficiency of nitrogen utilization in dairy cows and its relationship with environmental pollution. Journal of Animal and Feed Science, 9:1-32

2. Kebreab E, Castillo AR, Beever DE, Humphries D and France J. 2000. The effect of management practices prior to and during ensiling and concentrate type on nitrogen utilization in lactating dairy cows. Journal Dairy Science, 83(6):1274-1285

3. Kebreab E, France J, Beever DE and Castillo AR. 2001. Nitrogen pollution by dairy cows and its mitigation. Nutrient Cycling in Agroecosystems, 60:275-285

4. Castillo AR, Kebreab E, Beever DE, Barbi JH, Sutton JD, HC Kirby and J France. 2000. The effect of energy supplementation on nitrogen utilization in lactating dairy cows fed grass silage diets. Journal of Animal Science, 78:240-246

5. Castillo AR, Kebreab E, Beever DE, Barbi JH, Sutton JD, HC Kirby and J France. 2000. The effect of protein supplementation on nitrogen utilization in lactating dairy cows fed grass silage diets. Journal of Animal Science, 78:247-253

6. Castillo, A.R., M.R. Gallardo, M. Maciel, J.M. Giordano, G.A. Conti, M.C. Gaggiotti, O. Quaino, C. Gianni and G.F. Hartnell. 2004. Effects of Feeding Rations with Genetically Modified Whole Cottonseed to Lactating Holstein Cows. Journal of Dairy Science 87:1778 1785.

7. Gallardo, M. R., A. R. Castillo, F. Bargo, A.A. Abdalla, M.G. Maciel, H. Perez-Monti, H.C. Castro, and M.E. Castelli. 2005. Monensin for Lactating Dairy Cows Grazing Mixed-Alfalfa Pasture and Supplemented with Partial Mixed Ration. Journal of Dairy Science, 88:644 652.

8. Kirk, J. H., B. McCowan, E. R. Atwill, K. S. Glenn; G. E. Higginbotham, C. A. Collar, A.R. Castillo, B. A. Reed, N. G. Peterson, J. S. Cullor. 2005. Association of Antimicrobial Minimum Inhibitory Concentration Cluster Patterns with Dairy Management Practices for Environmental Bacteria Isolated from California Bulk Tank Milk. Journal of Dairy Science, 88:3710-3720.

9. Castillo, A. R, M.A. Taverna, R.R. Páez, A. Cuatrin, D. Colombatto, F. Bargo, M.S. García, P.T. García, M. Chavez, A.D. Beaulieu, J.K. Drackley. 2006. Fatty acid composition of milk from dairy cows fed fresh alfalfa-based diets. Animal Feed Science & Technology 131:241-254.

10. Castillo A.R., J.E.P. Santos and T.J. Tabone. 2006. Estimation of mineral balances in dairy herds including minerals in the drinking water. California Agriculture 60(2):90-95.

11. Cangiano, C.A.; Castillo, A.R.; Guerrero, J. and Putman, D. 2008. “Alfalfa Grazing Management”. In: “Irrigated Alfalfa Management”. Editors: Charles Summers & Dan Putman. University of California, ANR Publication 3215. Communication Services, Oakland, California.

12. Stull, C.L., L.L. McV. Messan, C.A. Collar, N.G. Peterson, A.R. Castillo, B.A. Reed, K.L. Anderson, and W.R. VerBoort. 2008. Precipitation and Temperature Effects on Mortality and Lactation Parameters of Dairy Cattle in California. Journal of Dairy Science 91:4579 4591.

13. More, D.A., J.M. Adaska, G.E. Higginbotham, A.R. Castillo, C. Collar, and W.M. Sischo. 2009. Testing new dairy cattle for disease can boost herd health, cut costs. California Agriculture 63(1):29-34.

14. Castillo, A.R. 2009. Whole-farm nutrient balances are an important tool for California dairy farms. California Agriculture 63(3):149-151.

15. D.A. Moore, D.A. Leach, D. Bickett-Weddle, K. Anderson, A.R. Castillo, C.A. Collar, G. Higginbotham, N. Petersen, B. Reed, and M.L. Hartman. 2010. Evaluation of a biological risk management tool on large western United States dairies. Journal of Dairy Science, 93:4096-4104.

16. Rincon, G., A. Islas-Trejo, A. R. Castillo, D. E. Bauman, B. J. German and J. F. Medrano. 2011. Polymorphisms in genes in the SREBP1 signaling pathway and SCD are associated with milk fatty acid composition in Holstein cattle. Journal of Dairy Research (1):1-10.

17. Castillo, A.R., N. St-Pierre, N. Silva-del-Río, and W.P. Weiss. 2013. Mineral Concentrations in Diets, Water, and Milk and Their Value in Estimating On-Farm Excretion of Manure Minerals in Lactating Dairy Cows. Journal of Dairy Science 96(5):3388-3398.

18. Wang, Q., M. Burger, W. Horwath, A.R. Castillo and F.M. Mitloehner. 2013. Effects of inorganic versus organic copper on nitrous oxide reductase activity in peat soil. Advances in Animal Biosciences, 4: s1, 42-49.

19. Moraes, L. E., J. G. Fadel, A. R. Castillo, D. P. Casper, J. M. Tricarico, and E. Kebreab. 2015. Modeling the trade-off between diet costs and methane emissions: A goal programming approach. Journal of Dairy Science 98:5557–5571.

20. Pramod Pandey, Colleen Chiu; Max Miao; YI Wang; Matthew Settles; Richard Jeannotte; Noelia Silva del Rio; Alejandro R Castillo; Alex Souza; Richard Pereira. (2018). 16S rRNA analysis of content and diversity of manure microbial community in dairy farm environment. PLOS ONE https://doi.org/10.1371/journal.pone.0190126

21. Aboagye, I.A.; Oba, M.; Castillo, A.R.; Koenig, K.M.; Iwaasa, A.D.; Beauchemin, K.A. 2019. Effects of hydrolysable tannin with or without condensed tannin on methane emissions, nitrogen use, and performance of beef cattle fed a high forage diet. J. Anim. Sci. 2018, 96, 5276–5286.

22. McCarthy, C. S., B. C. Dooley, E. H. Branstad, A. J. Kramer, E. A. Horst, E. J. Mayorga, M. Al-Qaisi, M. A. Abeyta, G. Perez-Hernandez, B. M. Goetz, A. R. Castillo, M. R. Knobbe, C. A. Macgregor, J. P. Russi, J. A. D. R. N. Appuhamy, H. A. Ramirez-Ramirez, and L. H. Baumgard. 2020. Energetic metabolism, milk production, and inflammatory response of transition dairy cows fed rumen-protected glucose. J. Dairy Sci. 103 (in-press)